Eeriksaare teetalus peame au sees maad ja mulda, sest selles mullas on ka meie endi juured. Tunneme oma kodukohaga tugevat sidet ja väärtustame selle paiga eripära.
Meie teetaimed kasvavad vanadel heinamaadel, mida nüüd uue jõuga väestame. Need põllud oleme saanud oma vanavanematelt, kellelt pärinevad ka põllupidamise tarkused.
Oma tooraine kasvatame hoole ja armastusega puhtas pinnases – mulda ei koormata tehisväetiste ja taimekaitsevahenditega; korje toimub käsitsi, et tagada parim kvaliteet. Taimi, mida me ise ei kasvata, korjame aga Viljandimaa puhtast loodusest – ürgsetest metsadest ja rabadest. Teesegud on alati meistri poolt kontrollitud, puhastatud ja segatud. Nii võime kindlad olla, et Eeriksaare Väetee on looduslähedane, puhas ja maitsev.